door admin | jul 7, 2020 | Review
Sabato Silo’s, Boortmeerbeek Toegankelijke klassiekers en gedurfde creaties, opgediend in een oude graanopslagplaats. HET RESTAURANT Silo’s werd ondergebracht in de oude graanopslagplaats van Boortmeerbeek, een overweldigend kader: groot, industrieel én...
door admin | jul 7, 2020 | Review
Standaard – Door Bruno Vanspauwen We zitten buiten DE MOOISTE TERRASSEN VAN VLAANDEREN Nu de restaurants opnieuw hun binnen- én buitendeuren hebben opengezet, bundelt restaurantcriticus Bruno Vanspauwen zijn favoriete terrassen in Vlaanderen en Brussel. Geen...
door admin | mei 15, 2020 | Review
Sabato Magazine Vierbordjes door Bruno Vanspauwen De brasserie van Danny Vanderschueren en zijn vrouw Karine (van de vroegere sterrenzaak Folliez) en van Danny De Landtsheer en zijn vrouw Daniëlle (van de vroegere traiteur Daniel’s) is een succes. Onder meer...
door admin | feb 10, 2020 | Review
Weekend Knack Topbrasserie in mouterij Het nieuwe culinaire topadres in Boortmeerbeek – met boomstamdesign, schapenvellen en vintage meubels – is een initiatief van vier ondernemers die hun sporen in de horeca verdienden.Zowel aan de buitenkant als...
door admin | feb 10, 2020 | Review
Be-gusto.be Aan tafel bij wijnfreaks Toprestaurants hebben meestal een fenomenale wijnkaart. Maar veel spannender is het om in een bescheiden eethuis ontdekkingen te doen die geen aanslag plegen op je portefeuille. Wij selecteerden twaalf van die adressen.Danny...
door admin | feb 6, 2020 | Review
Be-gusto.be The power of “Danny” Als men mij vraagt hoe het perfecte brasserie project eruit moet zien dan is Silo’s te Boortmeerbeek zonder twijfel het voorbeeld. De Brasserie van het jaar 2016 – verkozen door Gault&Millau – heeft zijn naam helemaal...
